vízgőz
[hidraulika]
vapour
[hydraulics]
  • angol szinonimák:
  • steam
  • (US) vapor
Definíció:

A fizikai kémiában és a gépészetben gőzön elpárologtatott vizet értünk. Ez teljesen láthatatlan, színtelen gáz, melynek hőmérséklete atmoszferikus nyomáson 100 °C és mintegy 1600-szor nagyobb térfogatot igényel, mint a víz. A gőz sokkal forróbb lehet ennél a hőmérsékletnél, az ilyen gőzt általában túlhevített gőznek nevezik.

Forrás:
Szerkesztő/szerző: Bakonyi Péter